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La table de Sylvie
La table de Sylvie
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11 juin 2011

Repas en solitaire

Repas en solitaire
Après un petit velouté de champignons de Paris De la truite fumée sur pain suédois et en dessert ananas flambé au rhum , chantilly et les premières groseilles du jardin
Posté par sylviej01 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
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7 juin 2011

Repas dominical (suite)

Repas dominical (suite)
Les blogs des copines sont très calmes depuis quelques jours. Pas de nouveau message, pas de commentaires. Cela sent déjà les vacances ?... Coucou, vous êtes où Kiki, Titi et les autres ? Bon je continue mon menu Voici ma paëlla au poulet, poisson et...
Posté par sylviej01 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
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5 juin 2011

Repas espagnol

Repas espagnol
Aujourd'hui c'était mon tour de recevoir 3 couples d'amis. Je leur ai fait un repas espagnol (enfin presque) ************** D'abord un aperçu de ma table (rouge et jaune) Puis la sangria Et les tapas: anchois marinés à l'huile , moules au vin blanc, caviar...
Posté par sylviej01 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
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29 mai 2011

Week-end

Week-end
Ce week-end j'avais la famille à la maison: mes parents, ma soeur et mon beauf et leurs 2 petits. Y a eu de l'ambiance !!! Je leur ai fait diverses choses que voici en images: Des sablés parmesan/tomate/oliveset des croissants au saumon fumé Des verrines...
Posté par sylviej01 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
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22 mai 2011

Menu du dimanche

Menu du dimanche
Seule ce dimanche alors on compense par une assiette gourmande. Du cabillaud et des noix de st jacques cuits à la plancha avec une sauce au curry et à la crème servis avec du riz basmati aux courgettes En dessert une soupe de cerises au vin rouge avec...
Posté par sylviej01 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
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15 mai 2011

Repas dominical

Repas dominical
Une belle basse- côte grillée sur le barbecue Servie avec une ratatouille Un dessert improvisé avec ce qu'il a dans le placard et le congèl: Ananas flambé au rhum, sorbet ananas, cocktail de fruits rouges, chantilly et spéculoos.
Posté par sylviej01 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
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1 mai 2011

Resto

Resto
Pour vous faire saliver voici les plats dégustés au resto ce dimanche à l'occasion des 90 ans d'une tante. C arpaccio de St Jacques et mangues au coeur d'endives à l'huile d'olive citronnée(Très bon) Ragout de homard et ris de veau au jus légèrement citronné,...
Posté par sylviej01 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
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