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La table de Sylvie
La table de Sylvie
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28 octobre 2012

C'est un dimanche glacial....

C'est un dimanche glacial....
Rien de mieux pour nous réchauffer qu'un bon plat mijoté: un ragout d'agneau aux pommes de terre La recette demandée par Sophie ! Rien de bien compliqué... Faire revenir un oignon dans un peu de matière grasse (huile d'olive pour moi) ajouter des morceaux...
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21 octobre 2012

La cuisine de Flo

La cuisine de Flo
Ma fille, frustrée des bons petits plats de sa maman,se lance dans la cuisine ! Elle a réalisé des pancakes: et du poulet au soja avec courgettes, poivrons, carottes Vu les photos, cela devait être bien bon !!! Bravo ma fille, continue...
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14 octobre 2012

Champignons séchés

Champignons séchés
Kiki m'a bien fait envie avec ses cèpes ramassées par ses parents. Moi pas de cueilleurs de champignons autour de moi mais j'avais dans mon placard des champignons séchés rapportés du Lubéron Du coup j'ai fait un rizotto aux cépes/chanterelles et trompettes...
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13 octobre 2012

Carpaccio et pâtes au basilic

Carpaccio et pâtes au basilic
Tout est dans le titre ! J'ai haché tout mon basilic avant qu'il ne prenne un coup de froid (5° ce matin). Du coup ce soir pâtes au basilic avec les dernières tomates cerise et carpaccio de basse-côte de boeuf au parmesan
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11 octobre 2012

Criques aux légumes et au fromage

Criques aux légumes et au fromage
Un petit repas pour le soir et comme je mange pas assez de légumes, j'ai fait des criques aux 3 légumes. J'ai rapé au robot deux carottes, une courgette et des pommes de terre. Puis j'ai ajouté deux oeufs, du sel, du poivre, une échalotte, de l'ail, du...
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7 octobre 2012

Les 70 ans de ma Maman

Les 70 ans de ma Maman
Nous avons fait la surprise à Maman d'organiser un repas de famille pour ses 70 ans ! Nous étions 18 à table et nous avons fait la cuisine avec ma soeur sauf le dessert En entrée une simple salade avec du saumon fumé Puis un boeuf à la bordelaise avec...
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