Malgré le beau temps, j'avais envie d'un pot au feu. Et comme il faut toujours satisfaire ses envies .... 3 sortes de viande: jarret et plat de côte de boeuf et une langue de porc Des légumes: poireau, carottes, navets et une courgettes pour rappeler...

Un beau filet de loup accommodé avec une petite sauce échalottes, citron et un peu de crème allégée et servi avec un restant de pommes de terre et des tomates cerises

De retour d'une semaine au MONT DORE où j'ai découvert une très belle région De belles balades dans les montagnes et les vallées de la chaine des Puys et une découverte de bons produits... Notamment Le ST NECTAIRE: Le lait est tiré directement depuis...