La table de Sylvie

15 novembre 2011

Couscous et après ?

Ben oui après un petit tour dans le quartier, on se remet à table pour le dessert , non pour LES desserts. J'avais fait des verrines fromage blanc/speculoos/mousse de poire, des madeleines noix de coco /pépites de chocolat une tarte aux pralines Une tarte...

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Tags: repas-chez-Sylvie

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14 novembre 2011

Couscous comme là-bas !

Comme là-bas : Non! Comme en Bresse ! Pas de recette juste des photos ! La semoule et les légumes (tous frais du marché sauf les pois chiches) La viande (boeuf/agneau/poulet) et le bouillon Dans l'assiette avec quelques raisins secs Je crois que ce n'était...

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13 novembre 2011

Rencontre du 13/11 (N°1)

Coucou Encore une super journée avec une partie du Gang des Lyonnais:Alice et Roland, Athénaïs, Bébé 01, mon fils et sa copine et des petits nouveaux venus d'Ardèche : Kiki et Michel. J'avais lancée l'invitation pour un couscous et tous m'ont dit OK Mais...

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10 novembre 2011

Bientôt sur ce blog....

Dimanche, je reçois mes copains et copines du Gang des Lyonnais de Marmiton avec deux petits nouveaux du sud de la région ..... Alors à dimanche pour les photos !!!!

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6 novembre 2011

Assiette composée

Poulet, salade verte, carottes, celeri, chou avec sauce à l'huile de noix et échalote, quelques morceaux de fromage salers et des chips !

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6 novembre 2011

Verrines aux pommes

Les pommes du jardin s'abiment. Alors après des huitres, un filet mignon de porc aux carottes avec marrons et champignons voici une verrine en dessert qui a glissée toute seule... Spéculoos, pommes cuites avec cannelle et cassonade, yaourts (Fjords) Tout...

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5 novembre 2011

Légumes, poulet et soupe

Bonjour Aujourd'hui la pluie s'est arrêtée donc ce matin j'ai pu aller au marché. J'ai fait le plein de légumes: fenouil, carottes, navets, salade, betteraves des maraîchers de la région, ainsi que des endives et des clémentines Aussi des huitres venant...

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3 novembre 2011

Régime ....

Je vous ai dit que cette semaine c'était régime .... Enfin presque ! Ce soir petite fondue toute prête de chez RichesMonts accompagnée de pain de campagne et d'un bon Riesling! Pas mal du tout au goût et on sent bien le vin blanc !!!!

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2 novembre 2011

Le défi de Novembre

Avis à la population: Le défi de Novembre est sur le blog de Cécilou sur MARMITON: http://blog.marmiton.org/blog/see_407458_1/La-cuisine-de-Cecilou Moi ça y est, ma participation est déjà en ligne !!!! (ci-dessous)

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2 novembre 2011

Courge farcie

Pour Lavoinette et les autres... La recette de la courge farcie ! Dans une courge pas trop grosse (il faut qu'elle tienne dans un four) découper un chapeau puis enlever les graines. Découper la chair en en laissant sur les côtés. Mettre une couche de...

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