La table de Sylvie

26 mars 2013

Crèpes

Bonjour à tous Je ne cuisine pas beaucoup ces temps-ci ou sinon des choses basiques. Mais ce week-end, je me suis fait des crèpes avec le shaker Tupp. Bon les photos ne sont pas top mais je vous montre quand même mes crèpes qui étaient délicieuses. Salée:...

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31 janvier 2013

PIERRADE

Mardi soir je suis allée manger chez ma copine du Gang des Lyonnaises, Bébé 01 qui habite à 5km de chez moi et que j'ai connue grâce à Marmiton ! Elle avait préparé une pierrade avec boeuf (tranche), canard et veau avec un peu de salade verte et de tomates...

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21 janvier 2013

Pot au feu (fin)

Ce soir j'ai cuisiné les restes: en crèpes farcies avec une sauce bechamel maison (la photo n'est pas terrible car j'avais oublié !!!) en gratin style parmentier (pour mon déjeuner demain) et en sauce tomate à la viande pour de futures lasagnes (mis au...

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20 janvier 2013

Pot au feu (suite)

Encore une belle assiette de pot au feu mais cette fois-ci avec une sauce vinaigrette aux cornichons et oeuf dur écrasé. Cela changede la simple moutarde.... Et en dessert une crèpe marmelade d'oranges et chocolat chaud Il me reste du bouillon, de la...

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19 janvier 2013

Pot au feu

Je vous présente mon assiette de ce midi: Deux sortes de viande +langue de porc Carotte, rutabaga, poireaux et pommes de terre(+courgette!) Ce soir ce sera bouillon et os à moëlle Demain je vais accommoder ma viande et les légumes autrement. A voir ....

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22 mai 2012

Oeufs brouillés

Ce soir: oeufs brouillés au saumon fumé. Tout simple mais très bon !

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17 mai 2012

Cake au jambon et tripes

On est au mois de Mai ? Hier on se serait cru en février car glagla ! Alors pour me réchauffer deux plats: Un cake au jambon /tomates séchées/gruyère. Je prends la recette de "Sophie" et comme souvent mon cake n'a pas monté, il est trop compact. Je ne...

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14 avril 2012

Lasagnes

Aujourd'hui lasagnes à la demande de ma fille. Ses vacances se terminent et elle repart à Bruxelles lundi mais elle n'est pas en forme car mononucléose... J'espère qu'elle va pouvoir passer ses examens en mai en meilleure forme Ma recette: Je fais revenir...

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27 mars 2012

Recette bourguignonne

Ce soir encore une gourmandise: des oeufs en meurette Ma copine Josiane m'a donné un peu de sa sauce de coq au vin et j'ai fait pocher 2 oeufs fermiers de ma copine Irène. Elle sont sympas mes copines, pas vrai ? !!! Pour Brigitte: traditionnellement...

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18 décembre 2011

Plat lyonnais

Mon plat de ce soir quenelle de brochet sauce nantua et riz

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