La table de Sylvie

24 décembre 2014

En attendant le réveillon...

Pour le goûter voici des cannelés faits par ma fille Le menu du réveillon en images plus tard ... JOYEUX NOEL A TOUS En espérant que le Père Noël ne vous oubliera pas !

Posté par sylviej01 à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2014

Un belle brioche....pour Floriane

Justes quelques photos de ma brioche de samedi (faite dans mon moule à kougloff un peu trop petit ) pour ma fille Floriane qui a raté sa première brioche qui n'a jamais levée ! Courage tu vas y arriver ....

Posté par sylviej01 à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2014

Briochettes

Recette classique de brioche faite avec mon robot Magimix Avant cuisson Après cuisson Je les ai démoulées pour finir la cuisson car la base n'était pas assez cuite Qui va se régaler demain matin ? C'est Vivie ! Sinon ce soir : Velouté de cresson + reste...

Posté par sylviej01 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2014

Tarte aux abricots du Mondial

Voici la tarte aux abricots que j'ai faite pour emporter chez des amis et dégustée devant la finale de la Coupe du Monde Et au final , c'est toujours l'Allemagne qui gagne ! Bon 14 juillet

Posté par sylviej01 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2013

Kouglof ou Kougelhof...

Ce week-end marchés de Noël à Strasbourg, Riquewihr et Colmar Plein de belles choses, de belles lumières et de bonnes odeurs Cela m'a donné envie de faire un kouglofC'est fait: On le mangera demain à midi avec une salade d'agrumes

Posté par sylviej01 à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2013

Buche de Noël

Hier cours de cuisine offert par mes amis lors de mes 50 ans Je suis allée faire une bûche de Noël 4 heures de cours avec un chef très sympa et passionné mais qui ne m'ont pas réconcilier avec le "sucré" Je suis rentrée "écoeurée" au sens physique du...

Posté par sylviej01 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2013

Brioches aux pralines

Quand je m'ennuie, je cuisine...Aujourd'hui deux brioches aux pralines Une pour emporter au boulot demain, l'autre pour moi toute seule !

Posté par sylviej01 à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2013

Le retour !

Je reviens pour vous présenter les deux galettes que j'ai faites la semaine dernière pour la chorale. Une à la crème d'amande, l'autre poire/chocolat Cette dernière je l'ai garnie de compote de poires mélangée avec un peu de poudre d'amande et un oeuf...

Posté par sylviej01 à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2012

Gaufres bressanes

Hier et aujourd'hui fabrication de gaufres bressanes au profit de mon association de musique et chant. On a fait cuire 120 litres de pâte avec des "fers" spéciaux en fonte sur des trépieds à gaz. Cela fait des gaufres très plates et croustillantes Malgré...

Posté par sylviej01 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2012

Anniversaire (suite)

Café très très gourmand ! Bien-sûr il y avait plein d'autres mignardises en plus, accompagnées d'un vin pétilant de CERDON, puis d'une petite liqueur....

Posté par sylviej01 à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>