Repas gastronomique chez Les MA
Encore un dimanche à table avec mes super amis gastronomes.
Nous étions chez Jacqueline et Michel.
Repas sur la terrasse et sous la tendue
du coup les photos sont un peu bizarres
et je ne suis pas encore habituée à mon nouvel appareil
Champagne et son assiette de mises en bouches:
légumes et sauce anchois et noix, croissants au cumin, poivrons au thon
Crème brulée au chèvre et romarin
Mille feuille de tartare de truite saumonée à la pomme verte
Trou glace citron/verveine du Velay
Poulet au vinaigre de Chardonnay et riz
(photo oubliée !)
Fromages et salade de pays
Tiramisu aux framboises pour moi
et aux fraises pour les autres convives
Le tout arrosé de Pouilly-Fuissé, de Bourgogne rouge, de champagne
et de verveine du Velay pour digérer (avec modération !!!)