Noël, noël....

Prise dans l'ambiance familiale de Noël, je n'ai pas pris beaucoup de photos!

En voici quand même quelques une de notre réveillon et jour de Noël
prises par mes petits neveux

La table du réveillon

Fruits de mer

Il y avait aussi des toasts de caviar d'aubergine, des gougères faites par ma soeur, du foie gras fait par mon Papounet, de la terrine de chevreuil faite par mon amie Irène,
puis des buches glacées en dessert et des macarons faits aussi par ma soeur

Le jour de Noël:

Apéro: Roulés saumon/épinards
et brochette de magret séché "maison et Comté

Puis du saumon fumé en entrée avec une salade de fenouil cru

Et pour suivre de l'oie avec une sauce crème/ail confite
et un gratin de cardons à la moëlle

Enfin les bûches du pâtissier:
classique au Grand-Marnier et une mousse vanille aux framboises

Comments

[TIMIA-PAULE]

Bonne et heureuse fête ma chère Sylvie !!

Et tous mes voeux les plus doux pour 2013 !!!

Mille bisous !!

[alice]

bonjour Sylvie,

vous avez dû vous régaler avec ce superbe menu !

bises

Alice

[dom31]

Superbe repas et bien jolie table. Heureusement que te neveux étaient la pour les photos !!!!!

Bises

Domi