Rôti de saumon au St Jacques

J'ai trouvé à la poissonnerie de mon LECLERC
ce rôti de saumon aux St Jacques pour le prix de 4,98€.

Je l'ai fait cuire 35 mn au four avec une réduction de cidre,
échalottes et fumet de poisson.

Je l'ai servi avec un mélange de trois riz et une sauce au beurre blanc

C'est très fin et très bon.
Donc un plat bon et pas cher suffisant pour 4 personnes

Comments

[Christine]

hummm moi aussi je viens d'en trouver un cet après midi....je manquais de suggestions pour l'accomoder...je vais faire comme ça...je vais me régaler !!! hihihihi et je suis toute seule pour le manger !!!

[gigi]

oui c tres bon je vais en faire 1 ce midi je vais faire 1 sauce aurore bonne appétit a tous