"La Nanas Club"

Hier soir repas au lycée hôtelier de MACON
avec mes copines (11 filles en tout !)

Groupe baptisé hier soir "La Nanas Club "!!!
et bien-sûr j'ai été désignée d'office Présidente ...

Super repas dont voici les photos
avec un très bon service par des jeunes élèves très appliqués

Cocktail Balalaïka: vodka+citron+cointreau

+ mise en bouche: quenelle de mousse de volaille financière

Puis en entrée effeuillé de raie en habit de saumon fumé,
sauce raifort arrosé d'un Chablis (Bourgogne blanc)

Pavé de biche sauce veneur, pomme aux airelles,
marrons glacés, champignons farcis servi avec un Givry (Bourgogne rouge)

Dessert: Bavarois glacé citron/mangue,
coulis de mangue, glace au miel.

Cela ne vous étonne pas si aujourd'hui je suis un peu patraque !!!

Ce soir bouillon de poireaux

Comments

[dave1isa]

bonjour Sylvie

vous avez du passer un bon moment et quel repas!!!
c'est super

dave1isa

[lavoinette]

un super repas!c'est sympa ces repas dans els école...tu as été a laquelle à Dardilly?...je pense que vous avez en plus bien mangé ,passé une chouette soirée!!...bisous

[TIMIA-PAULE]

Madame la Présidente !!! j'adore !!!
Quel somptueux repas et rien que des nanas ... c'est super !!
j'avais vu dans un restau en Alsace, une pareille réunion où elles s'amusaient et riaient éperdument, et .... j'avais envie de laisser mon zhom et de me joindre à elles tant elles semblaient heureuses !!!!
Bisous et très belle soirée !

[kitchenette]

hihihi !! Ce fut Byzance hier soir !! .. Wouhaaa !!
Et je vois que toutes les filles qui se regroupent ont toujours un ptit nom sympa : nous ici nous sommes les " gentils boucans" !! No comment !! lol
En tous cas, super sympa dis donc votre repas !! Le plat pas trop mon truc, mais l'entrée et le dessert, pas de souci !! hihihi
Bon bouillon ma belle .. mdr
Bisoussss
kiki