25 juillet 2015
Je suis toujours là ....
La canicule n'invite pas à cuisiner beaucoup.
Moins d'envie aussi , une cuisine plus simple donc rien à mettre sur le blog...
Et en plus un appareil photo qui a des soucis !
Aujourd'hui à la demande de ma fille:
des lasagnes aux aubergines (sans viande)
J'ai tranché mes aubergines dans la hauteur et les ai fait revenir dans UN PEU d'huile d'olive
puis j'ai ajouté un peu d'eau pour qu'elle cuisent. Sel, poivre et thym
Dans mon plat, au fond de la crème liquide, puis des plaques de lasagnes,
des aubergines, de la sauce tomate, du gruyère et de la mozzarella et on refait les mêmes couches.
Puis au four 30 mn à chaleur tournante 150°
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