Ferme auberge bressane
Aujourd'hui avec mon groupe de chorale, nous sommes allés manger
dans une ferme auberge bressane: la ferme du Grand Colombier
Le patron Christian est un de nos choristes
Il nous a proposé:
En apéro: un Kir (vin blanc et cassis)
puis Terrine et saucisson "maison"
Salade verte aux foies de volaille, lardons et croutons
Poulet de bresse et son gratin de pomme de terre cuit au four à bois
les deux à la crème d' ETREZ '(AOC)
Fromage blanc à la crème
Tarte bressane à la crème et au sucre
Commevous le voyez dans notre région on aime : LA CREME !!!
Un conseil si vous venez dans la région, venez à la ferme auberge déguster de bons produits et vous recevrez un excellent accueil.
Ferme Auberge Grand Colombier 01560 VERNOUX
04 74 30 72 00
PS: les photos ne sont pas toutes de moi car appareil très fatigué, notamment la tarte bressane
Merci à ceux qui les ont prises.