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La table de Sylvie
La table de Sylvie
9 juin 2013

Ferme auberge bressane

Aujourd'hui avec mon groupe de chorale, nous sommes allés manger
dans une ferme auberge bressane: la ferme du Grand Colombier
Le patron Christian est un de nos choristes

debourg

Il nous a proposé:

En apéro: un Kir (vin blanc et cassis)
puis Terrine et saucisson "maison"

corale_ferme_auberge_004

Salade verte aux foies de volaille, lardons et croutons

Poulet de bresse et son gratin de pomme de terre cuit au four à bois
les deux à la crème d' ETREZ '(AOC)

poulet_cr_me_005

Fromage blanc à la crème

Tarte bressane à la crème et au sucre

tarte_bressanne_003

Commevous le voyez dans notre région on aime : LA CREME !!!

Un conseil si vous venez dans la région, venez à la ferme auberge déguster de bons produits et vous recevrez un excellent accueil.

Ferme Auberge Grand Colombier 01560 VERNOUX
04 74 30 72 00

 

PS: les photos ne sont pas toutes de moi car appareil très fatigué, notamment la tarte bressane
Merci à ceux qui les ont prises.

 

 

 

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Commentaires
A
coucou Sylvie,<br /> <br /> <br /> <br /> HUMM...QUE DES CHOSES QUE J'AIME !! <br /> <br /> <br /> <br /> quelques amis, un bon menu, voilà de quoi passer une bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br /> bises et à bientôt<br /> <br /> Alice
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