Joues de porc

Depuis le temps que Lavoinette nous parle des joues de porc sur son blog "cuisiner pour survivre", j'avais très envie d'en faire,  mais jusqu'à présent je n'en avais pas trouvé.

Hier au supermarché: que vois-je ? des joues de porc

Le boucher m'a conseillé de les faire comme un bourguignon
et il me restait du Gigondas !

Cc'est pour mon repas de  demain (avec du reste de semoule)
mais j'ai goûté (Hi-Hi) et c'est un délice, c'est très tendre (et pas cher 9,90€ le kg !)

Merci Sandrine pour cette découverte !

Comments

[sophie]

hi hi !!!! çà me fait rire car les miennes sont en train de mariner... mais pas au vin rouge ! mystère à suivre alors !!!!!!!! bisous sophie

[1OO1 Tables]

Trop bon !!!!!!!!!!

Bizzzzzzzzzzzzzz

1OO1 Tables

[Brigitte]

dommage que ce produit ne fait pas lhunanimité c est tres bon pourtant

les abat sont source de fer et ont en a bessoin c est tres bien de les mettre en avant

biss petite Sylvie

[lavoinette]

Ah,chouette!!!...voilà une bonne faon de se regaler en tout économie en ce temps de crise!...super tendre et delicieux!!!bisous