Galette des rois

Voici  ma traditionnelle galette.
Je l'ai emportée dans mon association ce soir pour fêter l'arrivée de mon petit fils !

La recette:
Mélanger 125g de beurre mou et 100g de sucre,
rajouter 2 oeufs entiers et 200 g de poudre d'amandes, et une lichette de rhum.
Garnir une pâte feuilletée, mettre l'autre pâte dessus.
Dorer au jaune d'oeufs et cuire 25/30 mn th 200°
A la fin de cuisson badigeonner de sirop
fait avec du sucre glace et de l'eau pour faire briller.

Comments

[TIMIA-PAULE]

Bellissima galette !! Dorée à souhait, vous avez dû vous régaler !!!

Mille bisous ma Sylvie et douces pensées !

(aujourd'hui mon ordi n'en fait qu'à sa tête et me refuse certaines pages, en plussssss il est lennnnnt !!! grrrrrr !! )

[sicacoco]

Une belle galette des rois pour un petit roi :) félicitations aux heureux parents et bienvenue à toi au club des mamies

bises

sicacoco