Tourte aux pommes de terre

Il y a longtemps que je voulais en faire une donc grande première pour moi.

J'ai fait pré-cuire mes rondelles de pommes de terre à l'eau salée,
pendant ce temps j'ai fait revenir des lardons, un oignon et deux blancs de poireaux.

J'ai mis une première pâte feuilletée au fond,
deux couches de pommes de terre salées, poivrées et ma garniture,
de la crème liquide , de l'ail haché
puis par dessus ma 2ème pâte feuilletée.

En cours de cuisson, j'ai rajouté un peu de crème fraiche par la cheminée.
Cuisson 3/4 heure au four à chaleur tournante

Verdict: très bonne mais manquait un peu d'assaisonnement
(que peut-on rajouter pour avoir plus de goût ?)

Comments

[TIMIA-PAULE]

Je ne vois vraiment rien à ajouter à cette si belle tourte ! elle me fait vraiment envie !!

Bigs bisous et belle soirée !

[1OO1 Tables]

Bonjour Sylvie !!!!!



Elle est magnifique !!!!!

Trop bon !!!!!!

Bizzzzzzzzzzz

1OO1 Tables

[kitchenette]

Elle est très belle ta tourte !! Tu y as mis nombre d'ingrédients savoureux dedans !!! Alors qu'y rajouter ?? Peut-être un fromage ?? Je sais plus ce que j'avais mis dans ma tarte à la patate moi ..

Sinon, je viens de poster mon défi et tu as le droit de rire et même de te moquer !!!! hihihihi

J'en dis pas plus ...

Bisousss

kiki

[lavoinette]

une jolie tourte,j'en fais rarement ici,mais on aime bien..M.ais faut reconnaitre que bon c'est assez lourd!.



moi je mets de la muscade et de l'ail,sel poivre et de la ciboulette....et crème biensur!...

bisous,on attend de voir ton blog se faire envahir de petite quenelles!bises

[Brigitte]

j aime beaucoup avec une salade que du bonheur J ai fait ton défit si tu veux que je te l envois dit le moi mais j ai un petit soucis ; vois tu j ai pupliai mon article et dans ma precipitation j ai oubliai de mettre l adresse de ton blog je je peut plus l ajouter si non je fiche en l air ma page mais je mettrai un postcrytum lors de mon prochain article

mercima belle de m avoir fait participée az ton defit

biss