28 janvier 2012
Crème à l'orange
CREME à l'ORANGE
25 cl de jus d'orange frais ou en bouteille+ 60 g de sucre + 25 g farine ou 10 g de maizena + 3 oeufs
Dans une casserole, mélangez la farine, les œufs et le sucre. Délayez avec le jus d'orange.
Faites chauffer doucement sans cesser de remuer et tournez jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.
Laissez refroidir en remuant de temps en temps
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